Släpp sparrisen loss
Sparrisfrittata
4 portioner
4 (eller fler) stora färskpotatis
en näve brytbönor
1 gul lök
ett knippe grön sparris
olivolja
8 ägg
5 msk vatten salt
svartpeppar
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader. Skiva potatisen i femmillimetersskivor och låt koka mjuka. Skär av sparrisknopparna och låt dem koka med de sista minutrarna. Lägg knopparna åt sidan. Skär sparrisen på längden, två gånger. Dela brytbönorna i tre delar. Finhacka löken. Stek grönsakerna i olivolja tills de mjuknat något. Vispa äggen lätt med vatten, salta och peppra. Smörj en form (ca 20x30 cm) eller gör som jag och lägg i ett flergångsbakplåtspapper. Sprid ut potatisen och sedan resten av grönsakerna. Häll över äggsmeten och grädda i mitten av ugnen i ungefär 20 minuter. Skär i bitar och toppa med sparrisknoppar och färsk timjan. Servera med sallad.
Fiskballe
Först kom hjulet. Sen silvertejpen. Sen kom suguru.
sugru is the exciting new air-curing rubber that can be formed by hand. It bonds to most materials and turns into a strong, flexible silicone rubber overnight.
Chokladsemlor med nougatgrädde
Gott... En ursäkt att äta semlor bortom semeltider.
http://www.chokladorama.se/(...och här finns ett chokladkakerecept jag måste prova någon gång http://kobolt.net/blogg/2012/02/13/chokladcookies )Liten infographic-video om choklad http://player.vimeo.com/video/40049045
